শম্ভুনাথ সেনঃ
গ্রামীণ সংহতি রক্ষায় “পৌষ পার্বণ” উৎসবকে ঘিরে আজও সেই লোকায়ত উৎসবে এক আলাদা উন্মাদনা। মকর সংক্রান্তি উপলক্ষে বীরভূমের গ্রামে গ্রামে চলছে পিঠে-পুলি উৎসব। গৃহস্থ বাড়ির উঠোন সেজে উঠেছে আলপনায়। ঘরে ঘরে চলছে ‘মা লক্ষ্মীর’ আরাধনা। বারো মাসে তেরো পার্বণ এর অন্যতম উৎসব “পৌষ পার্বণ”। আর এই পৌষ সংক্রান্তি ঘিরে ঘরে ঘরে পিঠে পুলির আয়োজনে মা-মেয়েরা ব্যস্ত। বীরভূমের প্রায় প্রতিটি গ্রামেই এই উৎসবে মেতে ওঠেন রাঙ্গামাটির মানুষজন। যন্ত্র জায়গা নিলেও আজও প্রত্যন্ত অনেক গ্রামে একই দিনে, একসাথে ঢেঁকিতে চাল গুড়ো করে বাড়ির মায়েরা। সেই চাল গুঁড়োয় দুধ, নারকেল, নলেন গুড় দিয়ে তৈরি হয় বড় পিঠে, গোকুল পিঠে, ভাঁপা পিঠে, পাটিসাপটা এমন রকমারি স্বাদের পিঠে-পুলি। রাত পোহালেই শুরু হবে পৌষ সংক্রান্তির পুণ্যস্নান। আজ পৌষ লক্ষ্মীকে আগলে রাখতে সরষে ফুল, আলপনায় সেজে উঠেছে গৃহস্থ বাড়ির উঠোন। শঙ্খ ধ্বনি, উলুধ্বনিতে মা লক্ষ্মীর আরাধনায় মেতে উঠেছে গ্রামের মানুষজন।
