শম্ভুনাথ সেনঃ
সারা বীরভূম জুড়ে অনাবৃষ্টির কারণে এবারে তেমনভাবে আমন ধানের চাষ হয়নি। তাই বিকল্প চাষের সন্ধানে বীরভূমের দুবরাজপুর ব্লকে বেলসাড়া “মাটির সৃষ্টি যৌথ খামার সমবায় সমিতির” লিঃ এর তত্ত্বাবধানে মিলেট জাতীয় দানাশস্য “রাগীর” বীজ ছড়ানো হল। দুবরাজপুর কৃষি দপ্তরের সহযোগিতায় পরীক্ষামূলকভাবে সাড়ে সাত বিঘা জমিতে এই রাগী চাষ করা হয়েছে বলে সমিতির সভাপতি কাজল মণ্ডল জানিয়েছেন। এবারই প্রথম এই মিলেট চাষে উৎসাহিত হয়েছেন সাধন কুমার পাল, বাটুল ঘোষ, সুবোধ ঘোষদের মত চাষীরা।উল্লেখ্য, রাগী থেকে রুটি, ছাতু এমনকি খিঁচুড়ি প্রভৃতি তৈরি করে খাওয়া যায়। সুগার রোগী এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উপশমে এই ফাইবার জাতীয় মিলেট বেশ পুষ্টিকর খাবার। উঁচু জমিতে, কম জলে, মাত্র ৯০-১০০ দিনের মধ্যে এই ফসল পাওয়া যাবে বলে আতমা প্রকল্পের ব্যবস্থাপক বিপ্লব পতি জানিয়েছেন।
