মিলেট খাদ্য মেলা তাঁতিপাড়ায়, নেহেরু যুব কেন্দ্রের উদ্যোগে

সেখ রিয়াজুদ্দিনঃ

বীরভূম জেলা নেহেরু যুব কেন্দ্রের সহায়তায় এবং তাঁতীপাড়া প্রগতি হেল্প সোসাইটির ব্যবস্থাপনায় শুক্রবার অনুষ্ঠিত হয় মিলেট খাদ্য মেলা। তাঁতীপাড়া পুরাতন বাসস্ট্যান্ড সংলগ্ন স্থানে এই মেলার আয়োজন করা হয়। একদা খরা প্রবণ এলাকায় চাষ ব্যবস্থায় বহুল প্রচলিত ছিল মিলেট। বর্তমানে আবহাওয়া তথা বৃষ্টির যে খরাজনিত কারণে সেই চাষ ব্যবস্থাকে ফিরিয়ে আনার প্রয়াস নেওয়া হয়েছে সরকারি বেসরকারি সহ বিভিন্ন সংগঠনের উদ্যোগে। সেই রূপ কর্মসূচি প্রচার প্রসারের জন্য মিলেট খাদ্য মেলার আয়োজন। যেখানে স্টল সহকারে লুপ্তপ্রায় সেই মিলেটের দানা শস্য এবং তা থেকে তৈরি আটা বিস্কুট ইত্যাদির সম্ভারে সাজানো হয় স্টলগুলো। উল্লেখ্য দুবরাজপুর ব্লকের ঘাটগোপালপুর গ্রামের চাষী এলাক খান নিজের হাতে চাষ করা মিলেটের দানা শস্য নিয়ে এদিন মেলায় প্রদর্শনে অংশগ্রহণ করে। সেই সাথে মিলেট খাদ্য মেলায় আগত চাষী সহ উপস্থিত ব্যক্তিদের উদ্দেশ্যে মিলেটের চাষ ব্যবস্থা ও তার গুণগত মান সহ বিভিন্ন দিক নিয়ে বিস্তারিত ব্যাখ্যা করেন। উপস্তিত ছিলেন প্রগতি হেল্প সোসাইটির সম্পাদক জগন্নাথ দাস বৈষ্ণব, কোষাধক্ষ্য দয়াময় সেন, ক্লাব সদস্য গৌতম ঘোষ, গিরিধারী দাস, সুমন্ত দাস প্রমুখ। আজকের অনুষ্ঠান কর্মসূচি সম্পর্কে একান্ত সাক্ষাৎকারে বিস্তারিত জানালেন তাঁতীপাড়া প্রগতি হেল্প সোসাইটির সভাপতি সূর্য শেখর পাল।